کائوچو یک مایع سفید رنگ است که به لاستیک طبیعی مشهور است و از شیرابه های برخی گیاهان گرفته می شود. موادی که کائوچو رو تشکیل می دهند شامل نشاسته، پروتئین، آلکالوئید و مواد دیگری است که در ابتدا امر فایده ای که دارد برای ترمیم بافت های گیاهی است و بعد از آن در صنعت لاستیک سازی بیشترین استفاده را دارد. یکی از عواملی که گیاهان را از باکتری و ویروس حفظ می کند همین ماده است که به عنوان یک فیلتر عمل میکند.

دو نوع کائوچو وجود دارد. یک نوع طبیعی و دیگری مصنوعی است که در شرکت ها تولید می شود. کائوچو طبیعی میتواند به تنهایی لاتکسی که در گیاهان مورد نظر است را تامین کند. این امر نشان می دهد که نوع طبیعی این ماده از  زنجیر های بلند پلیمر هایی از ترکیب آلی ایزوپرن همراه با مقداری ناخالصی و آب تشکیل شده‌ اند. این مورد باعث خاصیت ارتجاعی آن می شود و اگر بخواهیم ارتجاع آن را افزایش دهیم می توانیم آن را با گوگرد حرارت دهیم که به این موضوع خواهیم پرداخت.